CanHOPE là dịch vụ hỗ trợ và tư vấn ung thư phi lợi nhuận do Trung tâm Ung thư Parkway của Singapore cung cấp.
DÙNG CHO 4 NGƯỜI
4 miếng phi lê cá vược (khoảng ± 150g)
2 thìa nước cốt chanh xanh
Muối để nêm
Gia vị của Woku Blanga:
10 củ hành cắt lát
5 trái ớt, xắt nhỏ (cho thêm nếu bạn thích cay)
5 cm gừng, băm nhỏ
5 cm nghệ, băm nhỏ
5 cm riềng, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 quả lai, xay
2 cọng sả, đập dập
1 cọng hành lá, thái mỏng
1 lá dứa, cắt thành 3 phần
2 lá chanh, thái nhỏ
10 lá húng quế, tách phần lá và thân.
3 quả cà chua, cắt thành khối vuông nhỏ
2 thìa canh dầu cải để xào
200ml nước
1 củ khoai tây, luộc và nghiền
Muối để nêm
HƯỚNG DẪN