CanHOPE là dịch vụ hỗ trợ và tư vấn ung thư phi lợi nhuận do Trung tâm Ung thư Parkway của Singapore cung cấp.

CÔNG THỨC NẤU ĂN

Spaghetti cua cay

Facebook Twitter Email Print



DÙNG CHO 4 NGƯỜI (NHƯ MỘT PHẦN CỦA BỮA ĂN)

200g thịt cua
50g ớt đỏ
15g nước cốt chanh vàng
10g nước cốt chanh xanh
1 tép tỏi
15g gừng
30g cần tây, cắt nhỏ
300g mì
50ml dầu ô liu

HƯỚNG DẪN

  • Trộn tỏi, gừng và ớt đỏ với dầu và thịt cua trong một cái bát.
  • Thêm nước cốt chanh vàng và nước cốt chanh xanh vào hỗn hợp cua.
  • Đun sôi mì Ý cho đến khi chín hẳn.
  • Cho hỗn hợp cua vào, đảo đều và cho ra bát.
  • Trang trí với cần tây cắt nhỏ.