CanHOPE là dịch vụ hỗ trợ và tư vấn ung thư phi lợi nhuận do Trung tâm Ung thư Parkway của Singapore cung cấp.
CÔNG THỨC NẤU ĂN
Việt quất và yến mạch chuối với Crema chanh vàng
DÀNH CHO 4 NGƯỜI
1 cốc yến mạch cán vỡ
3 cốc nước
¼ thìa cà phê muối
1 hộp việt quất tươi (khoảng 150g)
1 quả chuối chín
Đối với crema chanh:
Vỏ của 1 quả chanh
150ml double cream
HƯỚNG DẪN
- Cho yến mạch, nước và muối vào nồi, đun sôi. Vặn nhỏ lửa và đun trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Tắt bếp.
- Rửa và nhặt qua quả việt quất, loại bỏ những quả có vết thâm hoặc hư hỏng. Đảm bảo quả thật khô. Đặt sang một bên.
- Bóc vỏ chuối và cắt thành 4 phần bằng nhau và cắt mỗi phần thành 5 lát. Đặt sang một bên.
- Để làm crema chanh, trộn vỏ chanh và double cream trong một cái bát nhỏ, và đánh cho đến khi hơi đặc.
- Cuối cùng, lấy 4 bát vừa và thêm bột yến mạch ấm vào mỗi bát. Rải quả việt quất và chuối lên trên lớp bột yến mạch. Thêm thật nhiều crema chanh lên trên và món ăn đã sẵn sàng!
GHI CHÚ:
Tất cả mọi nguyên liệu, ngoại trừ việc chuẩn bị bột yến mạch, có thể chuẩn bị trước và kết hợp ngay khi nấu chín bột yến mạch.
Thêm đồ ăn tốt cho sức khỏe
Wall of Hope
TÔI LÀ NGƯỜI SỐNG SÓT SAU UNG THƯ Cancer very disruptive!! Turned my life upside down. From a focused and down-to-earthperson, I became someone lacking in confident, confused and full of emotions. I hated theword “Strong”. “Be strong”, “Stay strong”, “You are strong”, “Thought you are strong”, blah,blah…. Never an easy journey!!But when you trust, submit and be a true slave to the only ONE, things will get easier. Seekhelp. Make authentic decision for yourself and no one else. Never give up HOPE!!