CanHOPE adalah layanan dukungan dan konseling kanker nirlaba yang disediakan oleh Parkway Cancer Centre, Singapura.
Untuk 4 porsi
4 fillet dada ayam
4 sendok makan saus teriyaki botol
Lada hitam kasar yang baru digiling secukupnya
2 sendok makan minyak kanola
1 paket / 200g daun arugula (atau bayam), dicuci bersih, dan dikeringkan
20 buah tomat ceri, potong menjadi dua
1 sendok makan madu
Cara memasak
Wajan antilengket biasa dapat digunakan, jika Anda tidak memiliki wajan panggang. Namun, untuk wajan biasa, jus dari ayam biasanya akan menumpuk di wajan dan akhirnya akan 'merebus' fillet Anda jika Anda tidak menuangkannya (ke dalam mangkuk) secara teratur. Kembalikan jus ke dalam wajan setelah Anda mengangkat ayam untuk mengurangi volumenya sedikit, lalu tuangkan jus ke dalam fillet dan salad sebelum disajikan. Wajan panggang memiliki lekukan, yang memungkinkan cairan keluar dari fillet Anda.